父母收了彩礼不给女儿，可依法要求退还。依据《婚姻法》司法解释，符合彩礼返还情形即可要求退还，如未登记结婚等。不及时处理可能导致女儿权益受损，家庭关系紧张。
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彩礼被父母扣留，可这样处理：1. 协商：首先与父母沟通，明确表达个人意愿和法律依据，争取和平解决。2. 调解：若协商无果，可请亲友或社区调解员介入，以第三方身份促进双方和解。3. 诉讼：若上述方式均无效，可准备相关证据，向法院提起诉讼，要求返还彩礼。
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父母收彩礼不给女儿，处理方式有协商、调解、诉讼等。建议先尝试与父母协商，协商不成可寻求亲友或专业机构调解，仍无法解决则可通过法律途径诉讼解决。