您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来反映超市辞退员工的问题。根据《劳动争议调解仲裁法》，企业辞退员工产生争议时，员工有权申请仲裁。不及时处理可能导致员工权益受损，如工资、补偿等无法获得。
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被超市辞退可申请仲裁。具体操作：1.收集证据，如合同、工资单等；2.尝试与超市协商，了解辞退原因及补偿方案；3.协商不成，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，附上相关证据；4.等待仲裁结果，根据结果决定是否进一步法律行动。
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常见的处理方式有申请劳动仲裁或寻求法律援助。若超市辞退存在不合法情况，您可先尝试与超市协商，协商无果则向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自身合法权益。